锻炼后乳清蛋白和酪蛋白的最佳吸收时间(提示:最好在最佳吸收时间前10分钟服用。)
乳清蛋白粉的合理补充时间:
乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有优异的生理价值,其生物价(BV值)高于鸡蛋、牛肉,因此受到健身者极大的重视,也因为它是这么的好,因此我们要更注意使用的时机。
标准用法是∶运动后30~40分钟内,喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。
运动后喝,是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。中止练习后,会不会变胖呢?因此时热量需求与消耗降低,因此在摄取方面也随着减少就OK了。运动后与其吃一碗泡面,还不如喝一杯乳清蛋白来的实际又无负担。
需要注意的是,兑乳清蛋白粉的水,千万不要使用滚开水,用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份[3];另外酸性物质也会使蛋白质变性,产生絮状沉淀,影响氨基酸被人体的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。
选购乳清蛋白粉品牌的建议:
1、选品牌不选散装
散装蛋白粉指的是WPC80粉,这类粉属于生产原料,没有严格的消毒杀菌和卫生的灌装过程。
2、选专业不选业余
专业运动品牌的乳清蛋白粉,因为配方合理,有助于健身人群增肌目的。而普通保健品公司生产的蛋白粉,更注重健康养生方面的功能。
3、选正品不选山寨
买过蛋白粉的朋友应该都知道,其实这类运动营养品是非常容易山寨的,灌装过程毫无技术难度。这就为不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此,在购买乳清蛋白粉的时候不要盲目追求价格比,更应该注意购买渠道和商家信誉,尽量避免从个人手中购买。
4、选适合自己不选商家宣传
一些新手还没健身就购买了各类高级补剂,这样吃了不仅浪费。而且还因为没有立竿见影的功效,而兴趣失落,甚至放弃健身。
心急是吃不了热豆腐,由于肌肉增长需要一定的时间,健身效果要按月份来对照效果。通常3个月就会有一次明显的变换。
初期健身可以只选择乳清蛋白粉,锻炼四个月后,可以用乳清蛋白粉搭配肌酸。系统锻炼1年后,可以考虑加入谷氨酰胺、支链氨基酸等高一级营养补剂。这样才能适合自身的实际需求,才能让健身效果得以最大发挥。
手头拮据的朋友,可以不入手营养补剂。通过自然的饮食也能达到增肌效果,只是增肌速度会来得慢一些。
各类蛋白的营养对比
乳清蛋白 | 乳蛋白 | 酪蛋白 | 大豆蛋白 | |
| 生物价 | 104 | 91 | 77 | 74 |
| 蛋白质功效比 | 3.2 | 3.1 | 2.5 | 2.1 |
| 净利用率 | 92 | 82 | 76 | 61 |
数据来源:美国乳制品协会、欧洲乳制品协会
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推荐人群:适合高强度运动员提升蛋白质摄入量,促进肌肉含量增长,有助于控制饮食,以及缺乏营养补充的素食者。三大优势:1.先进工艺技术、2.溶解度好 易吸收 迅补充、3.更多口味更多选择

主要成分:71%乳清蛋白+26%分离乳清蛋白
诺特兰德
诺特兰德是一家欧洲顶级的运动营养品及膳食营养补充剂生产商,公司成立于1993年,总部位于捷克。2016年,诺特兰德产品热销40余个国家和地区,并且在不断飞速扩张中。诺特兰德拥有世界上最复杂、最现代化的顶尖水平生产线,拥有超过2000平方米生产科技及7000多平方米的超大存储基地。诺特兰德优良的产品品质不仅得到了多个国家专业运动员的广泛称赞,同时也被捷克及斯洛伐克奥委会,捷克反兴奋剂协会还有成千上万的广大消费者所认可。
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乳清蛋白乳蛋白酪蛋白大豆蛋白生物价104917774蛋白质功效比3.23.12.52.1净利用率92827661